En pasado 20 de febrero se llevo a cabo esta socialización del proyecto: "Fortalecimiento productivo, tecnológico y organizacional para
cumplimiento de estándares de normatividad sanitaria a mipymes del sector de
agroindustrial del Sur Oriente del departamento del Tolima".
Objetivo del proyecto:
Incrementar los niveles de productividad y competitividad de 10 Mipymes del
sector agroindustrial del Sur Oriente del Tolima mediante el fomento de
estructuras organizacionales funcionales, la asesoría en la implementación de
buenas prácticas de manufactura y la transferencia tecnológica para la adopción
de procesos productivos eficientes garantizando el cumplimiento de los
estándares de normativa sanitaria que permita la adquisición de registro
sanitario y códigos de barra para el ingresos a mercados.
Actividades a desarrollar:
Evento de transferencia del material y capacitación en Buenas Prácticas de
Manufactura y Manipulación de Alimentos
Socialización y orientaciones para la implementación del plan de intervención
productivo, tecnológico y propuesta de estructura organizacional a empresas del
sector de alimentos y bebidas para el cumplimiento satisfactorio de las buenas prácticas
de manufactura
El proyecto es orientado por los ingenieros: Harrison Moreno Peña y Juan Carlos Bustamante.
Los beneficiarios del proyecto recibirán implementación del Registro Invima y Código de barras para sus productos, mas un diseño en 3D el cual les va a servir para para distribuir sus equipos dentro de la empresa, además de acompañamiento y asesorías.
