Nos permitimos compartir las memorias de lo que aconteció el Concurso
Nacional de la Lechona, llevado a cabo en el Malecón Turístico "La
Caimanera", el pasado viernes 1 de julio en el marco de las fiestas más
tradicionales del Tolima "San Pedro en El Espinal", el cual fue organizado por la Cámara de Comercio del Sur y Oriente del
Tolima, la Gobernación del Tolima y la Alcaldía Municipal de El Espinal.
Premiación:
1er lugar: ($1.500.000) Lechonería
Jobita de El Espinal, quienes además del primer lugar recibieron el
reconocimiento a nivel Nacional del mejor plato de Lechona Tolimense.
Contacto:
cel. 313 222 01 02 - Hector Cruz Sabogal
cel. 313 222 01 02 - Hector Cruz Sabogal
2do lugar: ($1.000.000) El Gran Palacio de la Lechona
Contacto:
cel. 3124646738 Miryam Yepes de Cumbre
3cer Lugar:
($500.000) Lechenería Los Pijaos
Contacto:
cel. 3177069408 -2720025 Diana Marcela Rincón
Nota: Los premios fueron
entregados en especie para mejorar las instalaciones de sus establecimientos.
Agradecimientos a:
Jurados:
· Yezid Castaño, Ibaguereño, ExGobernador del Tolima y presidente de
la Corporación Academia Colombiana de Gastronomía.
· Natalia Vila, tolimense y decano de
gastronomía de La Salle College
· Martha Bajaire
de Ibagué, cocinera y restaurantera
· A los 17 participantes en el concurso de
diferentes municipios de la región, a
todas las personas que apoyaron y se hicieron presentes este día y a los medios
de comunicación que cubrieron el evento.
